“Robotnicy zatrudnieni przy zbiorze trzciny i wyrobie cukru oraz wykorzystywane w tej pracy bydło podczas zbiorów znacząco tyją, a to z tej przyczyny, że spożywają znaczne ilości słodkiego soku trzcinowego. Jednakże po zakończeniu żniw nagromadzona w ich organizmach tkanka tłuszczowa rychło znika”
–Thomas Hawkes, The practice of medicine (“Medycyna praktyczna”), 1869
–Cały ten cukier, Damon Gameau
Leave a Reply